Chez C’ma Cueillette, votre épicerie fine à Rixheim, chaque saison est une opportunité pour redécouvrir des saveurs authentiques et raffinées. Christiane Masson, passionnée par l’art de cultiver et de transformer les fruits et légumes de sa propre récolte, vous invite à plonger dans l’univers riche et savoureux de l’Alsace.

Le savoir-faire artisanal de C’ma Cueillette à deux pas de Mulhouse 

Depuis 2008, l’experte en épicerie fine près de Mulhouse se consacre avec passion à transformer les trésors de son jardin en délices alsaciens. En ce moment, son laboratoire est en pleine effervescence avec la récolte des pêches de vigne, mûries sur l’arbre et cueillies par Christiane Masson. Votre épicière travaille également des raisins noirs, des quetsches, des tomates, des courgettes, des choux-fleurs et des mûres. Chaque fruit et légume est sélectionné avec soin pour garantir des produits authentiques, riches en saveurs, et sans ajout d’additifs ni de conservateurs.

Ces produits sont ensuite transformés en chutneys, en confitures, pickles, et autres délices, dans le respect des recettes traditionnelles. Le savoir-faire artisanal de Christiane se manifeste dans chaque étape de la production, du parage des fruits à la mise en pot, en passant par l’étiquetage minutieux.

Les saveurs de saison à cuisiner au mois de septembre 

L’été et le début de l’automne sont des périodes idéales pour expérimenter des recettes inspirées des produits de saison et locaux. Actuellement, Christiane prépare des chutneys de poivrons rouges, parfaits pour accompagner vos viandes grillées ou vos fromages. Elle concocte aussi des confitures de tomates, qui, bien que surprenantes, offrent un goût divin. Cette confiture peut sembler inhabituelle, mais elle révèle toute sa richesse et son originalité sur une tartine ou comme touche sucrée dans vos plats. Les pickles de légumes aigres-doux ajoutent une note d’originalité et de fraîcheur à vos repas, transformant des plats simples en véritables festins. Découvrez l’art de se procurer des produits frais et raffinés dans une épicerie fine comme C’ma Cueillette à Rixheim, où chaque création est un voyage gustatif unique ! 

Les recettes et conseils pour une cuisine de saison par C’ma Cueillette à Rixheim

Pour tirer le meilleur parti des produits saisonniers, votre épicerie fine à Rixheim offre de précieux conseils et recettes adaptées à chaque période de l’année. Votre commerce de proximité est toujours prêt à partager ses astuces et à vous guider dans la préparation de mets délicieux. Vous trouverez chez C’ma Cueillette des idées inspirantes pour vos plats, des gelées aux fruits rouges en été aux sirops épicés en hiver, parfaits pour réchauffer vos boissons. Ces suggestions vous permettent de savourer les saveurs uniques des fruits et légumes de saison tout en expérimentant des mets faits maison avec des produits de première qualité.

RECETTE :

1 belle tranche de pain de campagne

1 cuil. à soupe de chutney tomate et poivron

1 tranche de jambon fumé

1 tranche de mozarella (ou de reblonchon, ou de camembert ou fromage de chèvre)

1 pincée de thym

1 filet d’huile d’olive

Faire gratiner au four à 180° et accompagner d’une salade verte

Votre dîner est prêt !

Retrouvez le goût d’antan avec la récolte de fruits et légumes exceptionnelle de votre épicerie fine près de Mulhouse

Quand Christiane partage ses créations avec ses amis et sa famille, il n’y a qu’une seule réflexion qui revient : « Le vrai goût d’antan. » Ce retour aux saveurs authentiques est le fruit d’un savoir-faire artisanal exceptionnel et d’une passion pour les produits locaux. Grâce à son engagement pour la qualité, chaque produit de C’ma Cueillette vous offre une véritable expérience gustative qui évoque les traditions culinaires alsaciennes. Récemment, elle a partagé sa divine recette de clafoutis aux pêches de vigne, récoltées dans son jardin. Une amie, en dégustant ce dessert exquis, n’a pu s’empêcher de le comparer au lointain souvenir de la recette de sa grand-mère. Rien qu’à la lecture, on se délecte, n’est-ce pas ?

Ne manquez pas les produits artisanaux de saison de C’ma Cueillette à Rixheim

N’attendez plus pour découvrir et goûter les produits de saison de C’ma Cueillette à Rixheim. Visitez notre épicerie fine ou passez commande en ligne pour savourer des produits 100% naturels et végétaux, élaborés avec amour et soin. Si vous n’êtes pas déjà en route pour C’ma Cueillette, ne perdez pas une seconde ! Pour toute question ou conseil, n’hésitez pas à nous contacter au 03 89 36 02 13 ou par e-mail : contacter une épicerie fine à Rixheim.

Savourez des produits faits maison, riches en authenticité et en saveurs !