C’ma Cueillette : Médiévales de Rixheim et Salon du Chocolat Mulhouse
C’ma Cueillette, épicerie fine artisanale de Rixheim, quitte son atelier deux week-ends d’affilée cet automne. Une fête médiévale, un salon du chocolat, deux ambiances que tout oppose. Et derrière la table, la même confiturière, avec des pots sortis de la casserole la semaine d’avant. Vous vouliez goûter avant d’acheter ? Les dates, les horaires et les itinéraires sont juste en dessous.
L’essentiel
- Les Médiévales de Rixheim se tiennent les samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026. Parc et cour de la Commanderie, samedi de 14h à 20h, dimanche de 10h à 19h.
- Le Salon du Chocolat et des Gourmandises de Mulhouse ouvre du 16 au 18 octobre 2026. Parc Expo, 120 rue Lefèbvre, entrée 6 €, vendredi de 14h à 18h30, samedi et dimanche de 10h à 18h30.
- Les deux stands proposent les confitures, gelées, confits, chutneys et sirops faits main à Rixheim. Plus de 80 fruits, sans conservateurs ni pectine.
- Les paniers garnis se composent sur place, pot par pot. De quoi régler les cadeaux de fin d’année debout, cuillère à la main.
Quand et où retrouver votre épicerie fine aux Médiévales de Rixheim ?
Rendez-vous samedi 19 septembre de 14h à 20h et dimanche 20 septembre de 10h à 19h, Place de la Jumenterie de Rixheim. Le marché médiéval s’étend aussidans le parc et la cour de la Commanderie, avec un stationnement au Trèfle et des navettes vers le centre.
Les tarifs d’entrée, valables les deux jours
- Adulte : 8 €
- Moins de 16 ans : 4 €
- Pass famille : 20 €
- Visiteur costumé : 5 €
- Spectacle de feu du samedi soir : 10 €, à réserver sur place
Deux jours de troubadours, de forgerons, de fauconnerie et de combats, avec un grand défilé le dimanche. Entre deux spectacles, le stand joue la carte du goût d’antan : ici, les fruits sont cuits en petites quantités, comme on le faisait avant les cuves industrielles.
C’est exactement l’esprit du lieu, et c’est ce qui rend la dégustation amusante pour les enfants comme pour les curieux qui n’ont jamais goûté une gelée de raisin noir.
Et bonne nouvelle pour ceux qui viennent en famille : la table de dégustation permet de comparer une quetsche à la cannelle et une mirabelle au Gewurztraminer avant de choisir. Tout le rayon confitures artisanales alsaciennes est représenté, des plus sages aux plus surprenantes.
Itinéraire vers la Commanderie
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Pourquoi aller au Salon du Chocolat de Mulhouse en 2026 ?
Le Salon du Chocolat et des Gourmandises réunit les artisans chocolatiers et les producteurs du Haut-Rhin au Parc Expo de Mulhouse du 16 au 18 octobre 2026, pour 6 € l’entrée.
Les infos pratiques du salon
- Dates : du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026
- Lieu : Parc Expo, 120 rue Lefèbvre, 68100 Mulhouse
- Horaires : vendredi de 14h à 18h30, samedi et dimanche de 10h à 18h30
- Entrée : 6 €
- Stationnement : parking gratuit sur place
Au programme, des démonstrations et des dégustations menées avec la Corporation des pâtissiers, confiseurs et glaciers du Haut-Rhin, et des pièces artistiques en chocolat réalisées par les apprentis des écoles alsaciennes.
Une confiturière au milieu des chocolatiers, ce n’est pas un hasard. Le chocolat noir adore la framboise-griotte, la mûre à la violette réveille une ganache un peu sage, et un confit de Gewurztraminer tient tête à une tablette corsée. Sur le stand, les accords se testent sur place plutôt que de se raconter.
C’est aussi le bon moment pour attaquer les cadeaux de fin d’année. Les paniers garnis et coffrets cadeaux se montent devant vous, et l’on peut y glisser un sirop artisanal hibiscus ou pain d’épices, qui fait toujours son effet au moment du café ou de l’apéro !
Itinéraire vers le Parc Expo
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Comment choisir entre les deux rendez-vous ?
Les Médiévales conviennent à une sortie en famille et à la découverte, le Salon du Chocolat aux gourmands qui préparent déjà Noël. Le tableau ci-dessous récapitule dates, lieux, horaires et budget d’entrée, sachant que la boutique de Rixheim reste la troisième option, sans billet et toute l’année.
| Rendez-vous | Dates 2026 | Lieu et horaires | Entrée | Ce qu’on y trouve |
|---|---|---|---|---|
| Médiévales de Rixheim | Samedi 19 et dimanche 20 septembre | Place de la Jumenterie, Parc et cour de la Commanderie, Rixheim. Samedi 14h-20h, dimanche 10h-19h | 8 € adulte, 4 € moins de 16 ans, pass famille 20 € | Dégustation des confitures et gelées de saison, quetsches et raisin noir en vedette |
| Salon du Chocolat et des Gourmandises | Vendredi 16 au dimanche 18 octobre | Parc Expo, 120 rue Lefèbvre, Mulhouse. Vendredi 14h-18h30, samedi et dimanche 10h-18h30 | 6 €, parking gratuit | Accords confiture et chocolat, sirops artisanaux, composition de paniers garnis |
| Boutique et atelier de Rixheim | Toute l’année | 65 rue de Mulhouse, Rixheim. Mardi à vendredi 9h-12h et 14h30-18h30, (samedi 9h-12h : à partir de novembre) | Libre | La gamme complète, les confits et chutneys, la sélection d’épicerie fine alsacienne |
Quelles saveurs de saison goûter sur le stand ?
À la mi-septembre, ce sont les quetsches, les dernières mirabelles, les coings et le raisin noir qui passent à la casserole dans l’atelier de Rixheim. La quetsche à la cannelle arrive au bon moment, la gelée de raisin noir se pose sur un munster comme sur une tartine du matin, et la mirabelle au Gewurztraminer joue les fins de repas.
En octobre, le registre glisse vers les parfums de fêtes : sirop pain d’épices, confitures aux fruits à coque, chutney d’abricot ou de figue pour accompagner un plateau de fromages ou un rôti. Les confits et chutneys artisanaux sont d’ailleurs la découverte la plus fréquente sur les salons : beaucoup repartent avec un pot acheté pour le sucré et l’utilisent finalement en salé, comme dans ces recettes salées aux confitures.
Sur un salon, je conseille toujours de commencer par le fruit que vous croyez connaître. Une quetsche, tout le monde en a mangé. Goûtez la mienne avec sa pointe de cannelle, puis enchaînez sur une association que vous n’auriez jamais achetée les yeux fermés, l’orange-kiwi-banane par exemple.
C’est comme ça qu’on trouve son parfum. Je cuis tout moi-même, en petites quantités, souvent avec des fruits de ma propre récolte : il n’y a qu’une paire de mains derrière les 80 fruits de la gamme, alors je sais exactement ce qu’il y a dans chaque pot et je peux vous le raconter.
Christiane Masson, fondatrice et confiturière
« Des produits bio et régionaux de qualité, on y découvre aussi des pépites. Produits variés, possibilité de faire de superbes paniers cadeaux. Et un accueil tellement agréable et professionnel. Je recommande à 300 %. »
Anne-Fred Bodner, voir l’avis sur Google
FAQ : vos questions avant de venir sur le stand
C’ma Cueillette sera-t-elle présente au Salon du Chocolat de Mulhouse 2026 ?
Oui, le stand est prévu au Parc Expo de Mulhouse du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026 inclus. Vous y retrouverez les confitures, les gelées, les confits, les chutneys et les sirops faits main, ainsi que la composition de paniers garnis sur mesure.
La boutique de Rixheim reste-t-elle ouverte pendant ces week-ends ?
La boutique du 65 rue de Mulhouse accueille du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30, et le samedi matin de 9h à 12h. En août et en septembre, elle ferme le samedi pour cause de marché. Le samedi 19 septembre, la boutique est donc fermée : Christiane Masson est aux Médiévales.
Peut-on composer un panier garni personnalisé directement sur le stand ?
Oui, un panier se compose pot par pot, sur place et en quelques minutes. On part du budget et de la personne à qui il est destiné, puis on mélange produits maison et sélection alsacienne : miel, chocolat, petits gâteaux,fleur de sel. C’est la formule la plus demandée pour les cadeaux d’entreprise et les remerciements de fin d’année, sur le principe du panier garni d’Alsace fait maison. Sur les stands, le choix est naturellement plus réduit qu’en boutique.
Quel budget prévoir pour un pot ou un coffret ?
Comptez 5,50 € pour un sirop artisanal, 24 € pour le Panier Douceur et 45 € pour l’Écrin Dégustation de Caractère, le plus complet. Entre les deux, le Coffret Cœur Sauvage est à 25 € et le Coffret Dégustez à 36 €. Sur le stand, un panier se compose aussi à partir du budget que vous annoncez, sans montant minimum.
Combien de temps se conservent des confitures sans conservateurs ni pectine ?
Un pot fermé se garde plusieurs mois à l’abri de la lumière, et une fois ouvert il se place au réfrigérateur et se consomme en deux à trois semaines. L’absence de conservateurs et de pectine change la texture, plus souple qu’une confiture industrielle, et laisse le goût du fruit devant le sucre. La date figure sur chaque pot.
Où acheter ces confitures artisanales si l’on rate les deux dates ?
La boutique en ligne livre partout en France, avec paiement sécurisé et click and collect à Rixheim. Vous pouvez aussi passer directement à l’atelier-boutique du 65 rue de Mulhouse aux horaires d’ouverture, ou appeler pour réserver un panier avant de venir le chercher. Les frais de port sont détaillés sur le site.
Deux week-ends, deux ambiances, la même cuisine artisanale : celle de C’ma Cueillette, à Rixheim. Notez les dates, venez goûter, et repartez avec le panier qui règlera vos cadeaux de fin d’année. Vous préférez anticiper depuis chez vous ?
C’ma Cueillette est une épicerie fine artisanale installée depuis 13 ans à Rixheim, dans le Haut-Rhin, à dix minutes de Mulhouse. Christiane Masson y fabrique seule ses confitures, gelées, confits, chutneys et sirops depuis 2013, sans conservateurs ni pectine, pour la boutique comme pour l’expédition en France entière. Adresse, horaires et itinéraire sur la page contact.